“听说赫畅搞了一个斯巴达勇士上街的营销活动,妈的,又上头条了”
“知不知道张天一搞的 50万 人群发布会弄砸了,哈哈,被黑成狗了”
身边有很多传统餐饮企业的朋友,他们大部分都对那些一夜成名的所谓“互联网餐饮”的企业心怀不满。看着那些人的产品毫无生命力,却都能够登台露面、侃侃而谈,这些做了几十年的餐饮企业老板内心充斥着羡慕嫉妒恨。
大多数人都会在心里暗暗骂着——“妈的,又是一个靠嘴炮为生的人,只会作秀玩营销”。
然而,笔者并不赞赏这个态度,营销本身就有正有奇。“正”是打牢基础,“奇”是制胜法门,只懂正不懂奇,只会胶着对峙,便不能一击制敌。传统的餐饮人,由于多年的产品和营运的沉淀,大多是正有余而奇不足。看着自己辛辛苦苦积累这么多年的经验和优势无力发挥,也难怪他们会对这些占尽风头的互联网餐饮人心怀不满。
不过,正所谓学习的最高境界是向对手学习,对于这些擅长营销的互联网餐企,要做的并不是去抵触、泼冷水、埋怨和叹息,正好相反——要向他们学习嘴炮!
然而,嘴炮乃天成,怎得其精髓?
嘴炮,往坏的地方想,就是吹牛逼,往好的地方想,就是做口碑营销。
吹牛逼和口碑营销有什么关系?
当然有关系,吹牛逼就是讲故事,而故事本身则是最容易传播的,如果故事里暗藏着品牌的价值和承诺,而这个牛逼又恰好没有吹破,那这就是一个完美的口碑营销事件。
很多朋友会质疑说,像黄太吉那样,本来就在媒体圈有一大堆朋友,身边有那么多媒体渠道,自然会很容易火爆了,我们又没那么多资源。自然,更多的媒体渠道是产生互联网影响力的一个原因。可是在互联网时代,事事本身都在去中心化,关键节点的效力不再像以往那么高不可攀。拿现实中的反例,就算说赫畅以前是媒体大佬,而雕爷则是产业名人,那西少爷呢、张天一呢,这些都是真正白手起家的屌丝,没有背景,没有干爹,他们怎么也都能混得风生水起?
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