水果和蔬菜在饮食上一样重要，每天总要吃一些水果，不仅能补充身体多种元素，而且又能美容养颜，是女性养生的佳品。但是，你知道在不同时间吃不同水果可以让其营养加倍吗？
什么时候吃水果，是营养最好吸收的时机？
早上最宜：苹果、梨、葡萄
早餐是一天的开始，许多西式早餐店也改走轻食风。早上吃水果，确实能给身体带来神清气爽的轻盈感觉。早上肠胃功能经过一夜的休息，要开始启动之际，若能吃一些较温和的水果，比如苹果、梨、葡萄等，这些酸性不太强、涩味不太浓的水果最适合。
水果的维生素与营养素，容易被本身的纤维质及其他食物干扰，导致身体不易吸收，因此空腹吃点水果，确实可弥补这个缺点。但有些水果含有可溶性收敛剂，如果空腹吃，会与胃酸结合而使胃内压力升高引起胀痛。比如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。
橘子中含大量有机酸，空腹吃会刺激胃黏膜产生胃胀、呃酸；山楂的酸味，具行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，且会增加饥饿感。柿子有收敛的作用，遇到胃酸会形成硬块，若结成大硬块，既不能被消化，又不能排出，就易引起中医所称的“柿石症”。香蕉中的钾、镁含量较高，会造成血液中的镁钙比例失调，而对心血管产生抑制作用。
饭后最佳：凤梨、木瓜、狝猴桃、橘子、山楂
饭后吃水果可补充纤维质来帮助肠道蠕动，缩短肉类等食物逗留在肠道的时间。饭后可吃些凤梨，因凤梨中含有凤梨蛋白酶，能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。木瓜含有木瓜酵素、对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良也有一定的功效。而狝猴桃、橘子、山楂等，因含有大量有机酸，也能增加消化酶活性，促进脂肪。
