有趣的是，中国的各种传统节日，总有食物如影随形。从先秦起，古人便讲究根据季节更替调整日常生活，享用不同食品，与天时变化和阴阳消长相适应，因此元宵有汤圆，中秋有月饼，端午有粽子。堪称“舌尖上”的节日。“一名糉，一名角黍。盖取阴阳尚相裹，未分散之时象也。”（周处《风土记》）粽子本是普通食物，但古人认为端午日阴阳交错，需用角黍来调和阴阳，粽叶包米是以阴裹阳，取阴阳调和、驱邪避毒之意。后概与端午的节日主题相契，渐从夏至转移到端午上，待端午与屈原绑定后，粽子也随之被文人附丽解说，成了屈原的亲密战友。
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