前两天过深圳聚会,由于到场的时间还早,所以好朋友带我去星巴克咖啡厅喝咖啡,进店的那一瞬间激起了我写这篇文章的兴致,因为店铺内隐藏了太多的不为人知的营销秘诀,希望分享给你,让你看看他们是如何利用人性的弱点在干着“勾当”。
1、星巴克的“星享卡”
在全球做咖啡厅生意,做的最好的其实有两家,一家是星巴克咖啡,另一家就是COSTA咖啡,他们就像快餐界的肯德基和麦当劳,一般不是开在对面,就离得不远的位置。
有一天,星巴克咖啡发现最近生意越来越不好,而COSTA咖啡的生意反而没有下滑,很奇怪,所以派人去打探,结果发现原来COSTA咖啡采用了新的营销策略,就是他们的会员打折卡。
你可能会说,一张会员打折卡,就能造成如此大的威力,我不信?因为在我们周边很多会员卡是没有用的,对吗?
不错,但是他们的玩法不同,我们来看看。
当你走进COSTA咖啡点了一杯36元的拿铁咖啡,准备掏出钱包付款时,服务员告诉你“先生你知道吗?这边价格36元的咖啡,你今天可以免费得到。”
此时你一定会很想知道,于是会问:“怎么得到?”
然后服务员会接着说:“很简单,你办理一张88元的打折卡,这杯咖啡今天就是免费的。并且这张卡全国通用,你可以在任何时候到COSTA咖啡消费,都可以享受9折优惠哦。”
结果数据表明,有70%左右的客户都会购买这张打折卡。
OK,此时你有没有发现不对劲的地方,此策略可是一箭双雕之计,非常的巧妙,并且不为人知,一起来看看。
① 扩充消费者第一次消费客单价
我们来算一笔账,如果每天有100个用户,每个人消费36元,那么销售额就是3600元,如果每杯咖啡的成本是4元,那么利润就是:3200元,对吧?对的。
那么推出打折卡之后呢?如果向100个人介绍有70个人购买了打折卡,那么就是(30人 x 36元)+(70人 x 88元)=7240元,如果每张卡的制作成本是2元,那么利润就是:6700元,不难发现客户数量不变的情况下,利润竟然增加了一倍。
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