随着天气转冷,网络订餐开始火爆,只要动动手机,美食就能送上门,这种便捷的订餐方式已经成为了越来越消费者的选择。然而在网络订餐的繁荣背后却是乱象环生,问题主要集中在食品安全和信息公示上。
平台信息普遍不全
12日上午,上海市消保委召开了“网络外卖订餐调查情况通报会”,对上海消费者经常使用的网络外卖平台订餐调查情况进行了通报。
本次体察的外卖平台包括百度外卖、到家美食会、美团外卖、饿了么、口碑外卖在内的九家网络订餐平台。消保委从证照公示、配送速度、客服服务、餐品质量和餐厅卫生等五个维度对各大平台进行了综合评分,其中到家美食会以4.05分的综合得分排名第一,大众点评(外卖)以2.47分的综合评分排名垫底。
消保委负责人在通报会上称,10月1日起开始施行的新食品安全法明确规定,网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记,对应取得许可证的还应当审查其许可证,但一些外卖平台仍对入驻商家审核不严,睁一只眼闭一只眼。抽查问题汇总表显示,在抽查的100家餐厅中,共有52家外卖餐厅无证经营或超范围经营,其中美团外卖一个平台就被曝出16家餐厅无证经营或超范围经营,问题最为严重。
百度品质外卖被揭皮
除平台信息公示不全外,餐厅卫生的问题也普遍存在。通报会披露,很多在外卖平台所谓“高大上”的餐厅和菜品,实际上却“脏乱差”:色泽诱人的“红烧牛肉面”出自还在装修的出租房;颇有情调的“白领小厨”竟是制作环境简陋,卫生状况堪忧……
通报会数据显示,在餐厅卫生上,只有到家美食会和点我吧两大平台评分在4分以上,其他平台的商家质量均不尽如人意。这其中最让人咂舌的是一直以品质外卖自称的百度外卖。在餐厅卫生上,百度外卖评分只有3.50,甚至比常常被曝光出食品安全问题的美团外卖还要低0.07分。
以百度外卖平台上的卢记黄焖鸡米饭、麻情辣义等商户为例,这些小作坊不仅没有任何经营执照,卫生条件也令人担忧,调查照片显示,狭小的后厨里灶台乌黑,打包好的快餐被随意堆放在各种餐余垃圾的正上方,旁边就是苍蝇乱飞的泔水桶。很难相信,网上图片精美的“品质快餐”就是在那样昏暗、脏乱的环境下加工出来,最终流向各大写字楼的。
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