钟爱以色列初创公司
据统计，截至目前，维港投资已经投资了63个项目，其中以色列24个，美国22个，加拿大6个，英国5个，德国2个，中国、瑞典、西班牙、卢森堡各1个。
从统计数据来看，维港投资的项目中，以色列占据了近一半。李嘉诚对以色列的初创企业可谓情有独钟。
以Waze为例，2011年10月，维港投资参与了以色列应用Waze的第三轮3000万美元投资。这是一个免费的众包导航应用，它利用移动设备的GPS信息来获取路面交通流量信息，从而向汽车驾驶员提供更好的行车路线。
在2013年6月，维港投资借道谷歌(微博)退出Waze，这是其在以色列众多投资标的中第一个成功退出的项目。
除了Waze之外，2011年起，维港投资的以色列项目还有：虚拟私人网络技术提供商Hola，视频软件开发应用Magisto，数据流量压缩应用Ona-vo，移动搜索Everyting.me和网页文字生成在线视频应用Wibbitz，协助用户调查最低佣金的FeeX。
维港热衷于投资基础工具类项目，如图像、视频、文字的处理类技术，这是以色列初创公司的强项，而这些项目都有被大公司收购的潜质。
关注生物健康技术
近年来，李嘉诚加大了对新兴产业尤其是生物科技的关注度。2014年，李嘉诚投资的科技初创公司中备受瞩目的是“人造蛋”。
这家名为Hampton Creek的公司位于旧金山，其主要产品是名为“就是蛋黄酱”(Just mayo)的一种酱料，用加拿大黄豌豆代替传统蛋黄酱里的鸡蛋，以达到口感不变、降低胆固醇的作用。
该公司2014年初获得了2300万美元的投资，投资者包括李嘉诚和雅虎创始人杨致远。
去年6月，李嘉诚投资打造的“JustMayo”人造蛋黄酱在香港正式发售。
除了“人造蛋”之外，李嘉诚在健康行业投资颇多。比如跟小米等共同投资了可穿戴设备商Misfit Wearables；用大数据研究传染病传播的医疗分析公司Blue Dot；为消费者提供健康消费品的Mark One公司，以及参与投资3D打印技术和生物组织工程结合的Modern Meadow公司。
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