但事实上，茶学专业不只是在“学泡茶”，还包括茶审评、茶营销、茶企经营管理等等茶文化。它是一门拥有悠久历史的学科——知名高校浙江大学的茶学专业始于1952年，60年代起开始培养茶叶专业的硕士学位研究生，并从80年代中期起开始培养茶学专业的博士学位研究生。
喝茶已经逐渐融入到现代人的养生观念。据统计，我国仅有约25%的人基本不饮茶，以及随着人口老龄化问题的加剧，中国的茶业市场十分庞大，竞争也越来越激烈。
近几年来，茶文化已经走出国门，进入广阔的东、西欧市场，茶叶贸易的前景逐年看好。特别是伴随着我国贸易的转型，行业内对科技含量的要求越来越高——从这个意义上讲，茶专业并非培养“茶农”的行业。因此，茶学专业的毕业生所从事的茶业行业，具有很大的市场前景。
开设高校
安徽农业大学、浙江大学、湖南农业大学、云南农业大学、武夷学院、华南农业大学、华中农业大学、四川农业大学、山东农业大学、福建农林大学等。
草业科学专业
草业科学专业真的不是种草、锄草的……！
尽管我国是世界著名的农业大国，但于农业相关的大学专业依然没有得到考生的“青睐”。许多家长与考生谈“农”色变，避而远之。在众考生及家长看来，所有农科类专业都是冷门专业，如农学、林学、植物保护、茶学、蚕学、水产养殖、园艺、园林、草业科学、农林经济管理等专业都被“一竿子打翻了”。
但事实是，足球场草坪以及城市草坪绿化需求的增加，对草业科学专业人才的需求不断攀升。作为一个既古老又年轻的专业，毕业学生少，从业人数少，走上行业金字塔相对来说没那么难。
自中共十三大报告中提出“生态效益要与经济效益、社会效益并重”的思想以来，草业科学发展也日益受到重视。像中国农业大学草业科学专业，大一学生就能接受导师一对一辅导，优秀学生大三就能做硕士课题研究。作为中国农业大学重点学科，草业科学系5年能拿到1个亿的科研基金。你说有多土豪！
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