华东师范大学月饼
华东师范大学的定制月饼则采用广式月饼做法,以华师大校徽为图案花纹,有香菇火腿、莲蓉蛋黄、红豆沙、椒盐五仁4种口味。华东政法大学除了在松江校区学生食堂推出鲜肉月饼、黑皮月饼、豆沙月饼等月饼外,还推出了酱鸭、葱油芋艿、盐水煮毛豆、老鸭芋头汤等中秋特色菜品。
上海外国语大学月饼
华东政法大学月饼
上海海洋大学月饼
上海商学院月饼
上海中医药大学月饼
在上海中医药大学,食堂将推出富有中医高校人文气息的“中秋养生特色月饼”,其以中医太极八卦图、学校校徽为模图,以红豆、莲子、枸杞、核桃、陈皮等药食两用之原料加工制作而成,皮薄馅足,入口酥软。
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