浙江省人民医院肾内科副主任医师陈茂盛告诉记者，横纹肌溶解症的发病原因很复杂，“最常见的是运动过量引起，另外天气热的时候，人中暑也会引起横纹肌溶解，还有就是服用的药物，或者毒物引发。”
横纹肌一般是人体骨骼旁边引起运动的肌肉，“横纹肌溶解就是因为细胞膜被破坏，细胞内如肌红蛋白跑到血液中，引起肾功能衰竭。病症表现为肌肉酸痛，尿液颜色为深茶色或红葡萄酒色。”陈茂盛说，上周日住院的病人肌酸激酶一度达到3万多u/L，尿液呈酱油色。
“不过目前没有研究表明小龙虾是引起横纹肌溶解的原因，只能根据临床表现，推测是食物引起的问题。”陈茂盛说。另据了解，目前也没有明确的证据说明洗虾粉导致横纹肌溶解症。
不过，浙江省食品药品监督管理局曾向各餐饮单位和广大消费者发出小龙虾食用安全消费提示，小龙虾食用时烧熟煮透，去头更安全。“因为虾头易潜伏细菌、寄生虫，同时也是重金属沉积的部位，最好不要食用。”总而言之，小龙虾虽然美味，但还是不宜多吃哦。
