麻辣龙虾、五香龙虾、蒜泥龙虾、红烧龙虾……小龙虾是夏天最火的菜之一！然而，每到夏天，都会发生一些人吃龙虾患上“龙虾病”（也就是横纹肌溶解综合征）的病例。
17日，南京市疾控中心发布小龙虾消费风险提示，该中心提醒市民食用小龙虾注意事项，一旦出现相关症状应及时就医并主动告诉医生进食史。
案例：“龙虾病”损害肾脏危及生命
据报道，今年6月25日，安徽芜湖的翟女士在家门口菜场买了一斤青壳小龙虾。按照步骤清理干净小龙虾后，翟女士做了一顿红烧小龙虾。
可没想到，不久她就感觉身体出现了严重不适：颈部胀痛，后背胀痛，大腿也胀痛。她的妹妹回忆，“我就抓着姐姐的手抓着她的脚，全都是冰冷的。全身肌肉都是僵硬的，我吓得全身汗毛都竖起来了”。家人赶紧把翟女士送到医院，而医院的初步化验结果让大家大吃一惊。
“肌酸激酶反映肌肉损伤的一个指标，正常指标是170以下，翟女士刚进院是2300多，之后查的有7000多。”也就是说超标40多倍。医生说，肌酸激酶指标高最大的影响就是对肝脏肾脏器官的伤害。最严重的并发症会造成肾衰竭，需要通过血液透析来治疗，幸好翟女士送院及时，肾功能损伤降到比较低的程度。
医生表示，因为翟女士既往也没有什么病史，也没有服药史，所以初步考虑还是吃有问题的龙虾引起的“龙虾病”（横纹肌溶解综合征）。
什么是“横纹肌溶解综合征”？
“龙虾病”也称“哈夫病”，其实就是横纹肌溶解综合征。横纹肌溶解综合征是指横纹肌细胞受损，使细胞膜的完整性改变，细胞内物质如蛋白、离子等物质进入到血液里，最后从尿中排出。
中毒者先会出现肌肉酸痛、肿胀，接着可能有发热、全身乏力等较大的反应。还有个显著的特征是，患者的尿液呈酱油色。这是因为，部分患者会出现急性肾衰竭，对肾脏带来不可逆转的损伤。
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