寿司餐厅3D游戏有着数百个关卡，每个关卡考验的内容都是不同的，需要满足顾客的要求，这样才能赚取更多的金币，可制作不同口味的寿司，无论是鳕鱼的或者是甜虾的，都可进行制作，甚至能制作肉松口味的寿司，拥有欢乐的氛围，还拥有简单的操作方法，可得到更多的游戏奖励。
有的客人只要一个类型，有的客人则要多种类型。
店铺要不断的进行升级，可以扩大经营面积，也能进行不同的装饰。
每一次挑战都是全新的开始，要注意等待的时间和烹饪的时长
可以尝试海苔包寿司的整个过程，让玩家学会制作寿司。
刚开始只有三五个品类，随着等级提升，品类会越来越多。
每一关卡考验的客人数量都是不同的，有时需要考验数十个人。
顾客的需求都会以气泡的形式显示，等待的时间也是有进度条显示的，如果过于焦急的等待就会造成顾客的流失，要以最快的速度来制作寿司，不必担心，记不清对方的要求会一直显示在对话框之中。
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