蜜汁烤翅
主料
鸡翅(1000克)
调料
熟芝麻(适量)橄榄油(适量)蜜汁烤肉料(60克)
厨具
电烤箱
1 鸡翅洗净，准备好蜜汁烤肉料。
2 洗净的鸡翅，内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味。
3 依次切完以后，放入一个较大的碗中。
4 加入60克蜜汁烤肉料。
5 戴上一次性手套翻拌均匀，抓捏片刻，让鸡翅更好的入味，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天，中途最好拿出来翻拌一下。(这里如果鸡翅是刚洗好的，有很多水份，那就不要加水，直接加调料给鸡翅“按摩”入味。如果是洗过后控干了水份的，捏起来太干，就稍微加一点点水)
6 如果一次腌制的份量一顿吃不完，可以在腌制好以后装入保鲜袋里，放入冷冻室。要吃的时候提早拿到冷藏室解冻即可。
7 腌制好的鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里，刷上一层橄榄油。
8 放入预热好的烤箱，220度，上下火，30分钟左右。中途拿出来两到三次刷上腌制时剩余的汤汁。最后一次刷好的时候，可以撒上一些熟芝麻。
可乐鸡翅
主料
鸡翅(600克)
调料
姜葱(适量)可乐(250克)生抽(2勺)
厨具
炒锅
1 将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。
2 起油锅，爆香姜葱。
3 将鸡翅下锅，煎炒至表面稍黄。
4 加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。
5 将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。
6 待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。
7 将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
小编推荐阅读
