2022蚂蚁庄园今日答案6.18
问题1：服用以下哪种药后，最好不要马上开车？
答案：藿香正气水
解析：藿香正气水虽然是一种药物，但同时藿香正气水中含有大量的酒精，所以喝了藿香正气水不能够开车。藿香正气水中含有40%—50%的酒精含量，喝之后马上开车是有可能被查出酒驾的，不能驾驶机、车、船，不能从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。
问题2：想让煮出的毛豆保持翠绿，下列哪个操作是正确的？
答案：煮前用盐水泡
解析：在清洗毛豆时加盐可以稳定毛豆中的叶绿素，使其在烹饪时不易变色，不加盐的话毛豆在烹饪过程中因为叶绿素被破坏从而导致变黄或变灰。烹饪毛豆时，如果锅盖合上，锅内的温度会迅速上升，从而加速叶绿素的分解，毛豆很容易变黄，所以烹饪毛豆时最好打开锅盖或错开锅盖。
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