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一、经过紫外线杀菌处理的食物,真的会致癌吗?
不会
当然会
二、2021年6月3日正确答案
不会
三、答案解析
处理食物时,紫外线破坏的是细菌细胞,并不是在食物里留下致癌物,也不会引起构成食物的营养成分改变而产生不利于人体的物质。就杀菌效果而言,紫外线跟加热或者用化学物质处理是一样的。消毒杀菌方面,主要针对的是液体的处理,如果汁、瓶装水等。
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