台湾媒体报道，在医院担任研究助理的张小姐，每天早上一定要来一杯大拿铁，平时还喜欢酸中带甜的手摇饮料解渴。
结果，近年来陆续出现呕酸、火烧心等症状，尤其讲话时常觉喉咙沙哑不适，睡前腹胀难眠，经就医检查，确诊为胃食道逆流，且罹病时间已长达4年之久。
高雄长庚纪念医院胃肠肝胆科系副科系主任吴耿良医生指出，张小姐平日除刺激性咖啡饮品及酸甜饮料不离手，也爱吃柑橘类水果，甚至忙起来就当正餐止饥，这些都是诱发或加剧胃食道逆流症状的主因。
民众经常以为饮用含有柠檬、柳橙等果汁成分的饮品较为健康，其实这并不完全正确。
吴耿良说，饮料中的高糖分会延缓胃部排空时间，且酸性食物会促进胃酸分泌及造成下食道括约肌放鬆，使得胃液逆流症状更容易发生。曾有患者因在睡前4小时喝了饮料，结果只要一躺下食物就逆流，最后只能在脖子下垫4个枕头，才能入睡。
进入盛夏时节，许多民众都喜欢喝冰凉饮料消暑，吴耿良举研究指出，甜食、柑橘类水果以及碳酸饮料，容易诱发或加剧胃食道逆流症状，其中柑橘类水果风险高达10.26倍。
如果胃食道逆流经常发生而未能及时治疗控制，食道在胃酸刺激下会长期处于发炎状况，严重时会造成组织出现异常状态，进而引发食道黏膜变性，提高食道癌的风险。
统计数据显示，随着现代人饮食习惯改变，爱喝饮料加上病视感增加，胃食道逆流的人数从1995年每百人仅有5人，飙升到现在的24人。
吴耿良提醒，要避免胃食道逆流，主要还是得靠“少食多餐”，夏天喝饮料也要适量，最好一次喝半杯或1/4杯，不要一天喝2、3杯。
另外，曾罹患胃食道逆流的患者，睡前4小也要少吃流质食物，若出现胸闷、心灼热等症状，也不要急着跑去胸科治疗，以免耽误了治疗时机。
