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  • 七种常见蒸鱼方法
    七种常见蒸鱼方法
    来源:互联网 时间:2016-03-04 阅读次数:1849  标签: 蒸鱼
    七种常见蒸鱼方法涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8-10分钟即可。每增重250g,多蒸5分钟。啤酒臆浸法:清蒸腥味较大的鱼时,用啤酒腌浸10-15分钟后...
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